Организация питания

Правильное сбалансированное питание — залог полноценного развития, формирования здорового образа жизни у детей. Организация правильного питания в детском саду предполагает ежедневное включение в рацион продуктов в составе из овощей, круп, мяса, рыбы, творога, яиц.

Организация правильного питания в детском саду основывается на следующих принципах:

V полное соответствие энергетической значимости меню по отношению к энергозатратам детей;

V разнообразие блюд по — максимуму для обеспечения сбалансированного питания на каждый день;

V соблюдение режима питания для формирования навыков культуры приема пищи у малышей;

V строгое соблюдение требований к приготовлению пищи, технологической обработки, согласно установленным нормативам;

V максимальное сохранение пищевой ценности, вкусовых качеств блюд.

Особое внимание уделяется санитарным нормам, срокам и условиям хранения продукции после приготовления. Новые «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» от 27.10.2020 № 32

Локальные нормативные акты по организации питания В ДОУ:

Положение о бракеражной комиссии

Приказ об административном контроле организации и качества питания

Приказ об организации питания детей и сотрудников на 2020 г.

Положение об организации питания детей и сотрудников

Приказ о проведении производственного контроля

Примерное меню

Меню приготовляемых блюд

(возрастная категория от 1 до 3 лет)

ДАТА 05.03.2021

Прием пищиНаименование блюдаВес блюдаКало-
рийность
блюда
ЗавтракСуп молочный с крупой15098,85
 Кофейный напиток15084,75
 Батон2052,4
 Масло сливочное319,83
Завтрак — 2Яблоки10047
ОбедСалат из квашеной капусты2469
 Суп-пюре из разных овощей15066,15
 Шницель из говядины50142,83
 Рожки отварные80102,7
 Соус молочный с морковью3041,79
 Компот из сухофруктов15082,5
 Хлеб пшеничный1947
 Хлеб дарницкий3052,2
ПолдникКефир15075
 Печенье2083,4
УжинТефтели рыбные8096,8
 Рис припущенный80136,4
 Соус томатный3033,48
 Чай с сахаром15045,75
 Хлеб пшеничный1023

(возрастная категория от 3 до 7 лет)

ДАТА 05.03.2021

Прием пищиНаименование блюдаВес блюдаКало-
рийность
блюда
ЗавтракСуп молочный с крупой200146
 Кофейный напиток200113
 Батон3078,6
 Масло сливочное533,05
Завтрак — 2Яблоки10247
ОбедСалат из квашеной капусты4282,8
 Суп-пюре из разных овощей20088,2
 Шницель из говядины70190,44
 Рожки отварные100128,38
 Соус молочный с морковью3041,79
 Компот из сухофруктов200110
 Хлеб пшеничный2970,5
 Хлеб дарницкий5087
ПолдникКефир15075
 Печенье2083,4
УжинТефтели рыбные100121
 Рис припущенный100163,68
 Соус томатный3049,23
 Чай с сахаром20061
 Хлеб пшеничный1023

(возрастная категория от 1 до 3 лет)

ДАТА 04.03.2021

Прием пищиНаименование блюдаВес блюдаКало-
рийность
блюда
ЗавтракОмлет натуральный100168
 Икра кабачковая5043,5
 Чай с сахаром15045,75
 Батон2052,4
 Масло сливочное319,83
Завтрак — 2Апельсины9790
ОбедСуп гороховый на мясо-костном бульоне15064,8
 Тефтели из говядины в молочном соусе80136,4
 Греча рассыпчатая80136,4
 Компот из изюма15060,75
 Хлеб пшеничный2047
 Хлеб дарницкий3052,2
ПолдникМолоко15079,5
 Печенье2083,4
УжинПечень тёртая50144
 Пюре картофельное8092
 Чай с сахаром15045,75
 Хлеб пшеничный1023

(возрастная категория от 3 до 7 лет)

ДАТА 04.03.2021

Прием пищиНаименование блюдаВес блюдаКало-
рийность
блюда
ЗавтракОмлет натуральный100168
 Икра кабачковая5043,5
 Чай с сахаром20061
 Батон3078,6
 Масло сливочное533,05
Завтрак — 2Апельсины9790
ОбедСуп гороховый на мясо-костном бульоне20086,4
 Тефтели из говядины в молочном соусе120204
 Греча рассыпчатая100163,68
 Компот из изюма20081
 Хлеб пшеничный3070,5
 Хлеб дарницкий4987
ПолдникМолоко200106
 Печенье20125,1
УжинПечень тёртая70201,6
 Пюре картофельное100110,4
 Чай с сахаром20061
 Хлеб пшеничный1023

(возрастная категория от 1 до 3 лет)

ДАТА 03.03.2021

Прием пищиНаименование блюдаВес блюдаКало-
рийность
блюда
ЗавтракКаша пшеничная150182,25
 Кофейный напиток15084,75
 Батон2052,4
 Масло сливочное319,83
Завтрак — 2Бананы9847
ОбедЩи из квашеной капусты на мясо-костном бульоне15036,75
 Бефстроганов из говядины5097
 Перловка рассыпчатая80111,6
 Компот из свежих яблок15060,75
 Хлеб пшеничный2047
 Хлеб дарницкий2952,2
Полдниккефир15075
 Вафли20145
УжинЗапеканка морковная с творогом110335,4
 Соус молочный сладкий3059,81
 Чай с сахаром15045,75
 Батон1052,4

(возрастная категория от 3 до 7 лет)

ДАТА 03.03.2021

Прием пищиНаименование блюдаВес блюдаКало-
рийность
блюда
ЗавтракКаша пшеничная200243
 Кофейный напиток200113
 Батон3078,6
 Масло сливочное533,05
Завтрак — 2Бананы9847
ОбедЩи из квашеной капусты на мясо-костном бульоне20049
 Бефстроганов из говядины70135,8
 Перловка рассыпчатая100139,5
 Компот из свежих яблок20081
 Хлеб пшеничный3070,5
 Хлеб дарницкий4987
ПолдникКефир200100
 Вафли20145
УжинЗапеканка морковная с творогом150387
 Соус молочный сладкий3059,81
 Чай с сахаром20061
 Батон1052,4

(возрастная категория от 1 до 3 лет)

ДАТА 02.03.2021

Прием пищиНаименование блюдаВес блюдаКало-
рийность
блюда
ЗавтракПудинг из творога130335,4
 Соус молочный сладкий3059,81
 Кофейный напиток15084,75
 Батон2052,4
Завтрак — 2Чай витаминизированный10045,75
ОбедСуп «Крестьянский»15067,05
 Котлета из говядины50136
 Капуста тушеная10087,3
 Компот из сухих яблок15060,75
 Хлеб пшеничный1947
 Хлеб дарницкий3052,2
ПолдникМолоко15079,5
 Булочка школьная40126
УжинОвощи в молочном соусе150171,48
 Чай с сахаром15045,75
 Хлеб пшеничный1047

(возрастная категория от 3 до 7 лет)

ДАТА 02.03.2021

Прием пищиНаименование блюдаВес блюдаКало-
рийность
блюда
ЗавтракПудинг из творога130335,4
 Соус молочный сладкий3059,8
 Кофейный напиток200113
 Батон3078,6
Завтрак — 2Чай витаминизированный10045,75
ОбедСуп «Крестьянский»20090
 Котлета из говядины70204
 Капуста тушеная120131
 Компот из сухих яблок20081
 Хлеб пшеничный2970,5
 Хлеб дарницкий5087
ПолдникМолоко200106
 Булочка школьная40126
УжинОвощи в молочном соусе200190,53
 Чай с сахаром20061
 Хлеб пшеничный1047

(возрастная категория от 1 до 3 лет)

ДАТА 01.03.2021

Прием пищиНаименование блюдаВес блюдаКало-
рийность
блюда
ЗавтракКаша гречневая150198,36
 Какао с молоком150139,5
 Батон2052,4
 Сыр1654,88
Завтрак — 2Яблоки10047
ОбедБорщ вегетарианский15057
 Котлета рыбная «Любительская»5096,8
 Пюре картофельное8092
 Соус томатный3033,48
 Компот из свежих яблок15060,75
 Хлеб пшеничный1947
 Хлеб дарницкий2952,2
ПолдникКисель из кураги150100,5
 Печенье2083,4
УжинСалат из свеклы с солёным огурцом5062
 Рожки отварные с сыром120102,7
 Чай с сахаром15045,75
 Хлеб пшеничный1023

(возрастная категория от 3 до 7 лет)

ДАТА 01.03.2021

Прием пищиНаименование блюдаВес блюдаКало-
рийность
блюда
ЗавтракКаша гречневая200264,48
 Какао с молоком200186
 Батон3078,6
 Сыр2068,6
Завтрак — 2Яблоки10047
ОбедБорщ вегетарианский20076
 Котлета рыбная «Любительская»70121
 Пюре картофельное100110,4
 Соус томатный20081
 Компот из свежих яблок20081
 Хлеб пшеничный2970,5
 Хлеб дарницкий4987
ПолдникКисель из кураги200134
 Печенье2083,4
УжинСалат из свеклы с солёным огурцом6074,4
 Рожки отварные с сыром120102,7
 Чай с сахаром20061
 Хлеб пшеничный1023

(возрастная категория от 1 до 3 лет)

ДАТА 25.02.2021

Прием пищиНаименование блюдаВес блюдаКало-
рийность
блюда
ЗавтракКаша пшенная150171,3
 Кофейный напиток15084,75
 Батон2052,4
 Масло сливочное319,83
Завтрак — 2Сок фруктовый120102
ОбедСуп-пюре из разных овощей на мясо-костном бульоне15066,15
 Гренки из пшеничного хлеба1047
 Котлета из говядины50142,83
 Капуста тушеная10087,3
 Компот из свежих яблок15060,75
 Хлеб дарницкий3052,2
ПолдникМолоко15079,5
 Булочка школьная40126
УжинПечень тертая50144
 Рис припущенный80136,4
 Чай с лимоном15045,75
 Хлеб пшеничный1047

(возрастная категория от 3 до 7 лет)

ДАТА 25.02.2021

Прием пищиНаименование блюдаВес блюдаКало-
рийность
блюда
ЗавтракКаша пшенная200228,4
 Кофейный напиток200113
 Батон3078,6
 Масло сливочное533,05
Завтрак — 2Груши100120
ОбедСуп-пюре из разных овощей на мясо-костном бульоне20088,2
 Гренки из пшеничного хлеба1047
 Котлета из говядины70190,44
 Капуста тушеная10087,3
 Компот из свежих яблок20081
 Хлеб дарницкий5087
ПолдникМолоко200106
 Булочка школьная40126
УжинПечень тертая70201,6
 Рис припущенный80136,4
 Чай с лимоном20061
 Хлеб пшеничный1047

(возрастная категория от 1 до 3 лет)

ДАТА 24.02.2021

Прием пищиНаименование блюдаВес блюдаКало-
рийность
блюда
ЗавтракКаша гречневая150198,36
 Чай с сахаром15045,75
 Батон2052,4
 Масло сливочное319,83
Завтрак — 2Напиток из шиповника15082,5
ОбедСуп с макаронными изделиями15064,8
 Колбаса отварная50115
 Рис припущенный80136,4
 Соус томатный3033,48
 Компот из кураги15060,75
 Хлеб пшеничный2047
 Хлеб дарницкий4052,2
ПолдникКисель из повидла150100,5
 Печенье2083,4
УжинОмлет натуральный100168
 Икра кабачковая5036,6
 Чай с сахаром15045,75
 Хлеб пшеничный1047

(возрастная категория от 3 до 7 лет)

ДАТА 24.02.2021

Прием пищиНаименование блюдаВес блюдаКало-
рийность
блюда
ЗавтракКаша гречневая200264,48
 Чай с сахаром20061
 Батон3078,6
 Масло сливочное533,05
Завтрак — 2Напиток из шиповника200110
ОбедСуп с макаронными изделиями20086,4
 Колбаса отварная70161
 Рис припущенный100163,68
 Соус томатный3033,48
 Компот из кураги20081
 Хлеб пшеничный3070,5
 Хлеб дарницкий5087
ПолдникКисель из повидла200134
 Печенье30125,1
УжинОмлет натуральный100224
 Икра кабачковая6043,5
 Чай с сахаром20061
 Хлеб пшеничный2070,5

(возрастная категория от 1 до 3 лет)

ДАТА 20.02.2021

Прием пищиНаименование блюдаВес блюдаКало-
рийность
блюда
ЗавтраОмлет натуральный100168
 Икра кабачковая5036,6
 Кофейный напиток15084,75
 Батон2052,4
Завтрак — 2Сок фруктовый12082,5
ОбедСуп крестьянский15067,05
 Гуляш из говядины5097
 Греча рассыпчатая80111,6
 Компот из сухих яблок15082,5
 Хлеб пшеничный2047
 Хлеб дарницкий4052,2
УжинКаша геркулесовая150171,3
 Чай с сахаром15045,75
 Батон1052,4

(возрастная категория от 3 до 7 лет)

ДАТА 20.02.2021

Прием пищиНаименование блюдаВес блюдаКало-
рийность
блюда
ЗавтракОмлет натуральный150224
 Икра кабачковая6043,5
 Кофейный напиток20011384,75
 Батон3078,6
Завтрак — 2Фрукты10047
ОбедСуп крестьянский20090
 Гуляш из говядины70135,8
 Греча рассыпчатая100139,5
 Компот из сухих яблок200110
 Хлеб пшеничный3070,5
 Хлеб дарницкий5087
УжинКаша геркулесовая200228,4
 Чай с сахаром20061
 Батон2052,4

(возрастная категория от 1 до 3 лет)

ДАТА 19.02.2021

Прием пищиНаименование блюдаВес блюдаКало-
рийность
блюда
ЗавтракКаша манная150161,55
 Чай с сахаром15045,75
 Батон2952,4
 Масло сливочное319,83
Завтрак — 2Апельсины8047
ОбедЩи из свежей капусты на мясо-костном бульоне15067,5
 Шницель из говядины50136
 Рожки отварные80102,7
 Соус томатный3033,48
 Компот из сухофруктов15060,75
 Хлеб пшеничный2147
 Хлеб дарницкий2952,2
ПолдникКефир15070
УжинАзу150214,69
 Чай с сахаром15047,75
 Хлеб пшеничный1047

(возрастная категория от 3 до 7 лет)

ДАТА 19.02.2021

Прием пищиНаименование блюдаВес блюдаКало-
рийность
блюда
ЗавтракКаша манная200215,4
 Чай с сахаром20061
 Батон3178,6
 Масло сливочное533,05
Завтрак — 2Апельсины9052
ОбедЩи из свежей капусты на мясо-костном бульоне20090
 Шницель из говядины70204
 Рожки отварные100128,38
 Соус томатный3049,23
 Компот из сухофруктов20081
 Хлеб пшеничный3170,5
 Хлеб дарницкий4987
ПолдникКефир200105
УжинАзу200268,36
 Чай с сахаром20061
 Хлеб пшеничный1070,5

(возрастная категория от 1 до 3 лет)

ДАТА 18.02.2021

Прием пищиНаименование блюдаВес блюдаКало-
рийность
блюда
ЗавтракКаша ячневая150171,03
 Какао с молоком150139,5
 Батон2052,4
 Сыр1654,88
Завтрак — 2Сок фруктовый11090
ОбедБорщ на мясо-костном бульоне15057
 Голубцы ленивые100124,67
 Картофель отварной100124,67
 Соус молочный с морковью3047,79
 Компот из сухофруктов15060,75
 Хлеб пшеничный1847
 Хлеб дарницкий3152,2
ПолдникМолоко15079,5
 Булочка домашняя40126
УжинСалат из капусты с морковью5032
 Печень по-строгановски8096,82
 Вермишель отварная80102,7
 Чай с молоком15065,25
 Хлеб пшеничный2047

(возрастная категория от 3 до 7 лет)

ДАТА 18.02.2021

Прием пищиНаименование блюдаВес блюдаКало-
рийность
блюда
ЗавтракКаша ячневая200230,67
 Какао с молоком200186
 Батон3078,6
 Сыр2068,6
Завтрак — 2Груши100136
ОбедБорщ на мясо-костном бульоне20076
 Голубцы ленивые150187,5
 Картофель отварной120102
 Соус молочный с морковью3069,65
 Компот из сухофруктов20081
 Хлеб пшеничный2870,5
 Хлеб дарницкий5187
ПолдникМолоко200106
 Булочка домашняя40126
УжинСалат из капусты с морковью6038,4
 Печень по-строгановски100154,91
 Вермишель отварная100128,38
 Чай с молоком20087
 Хлеб пшеничный2047

(возрастная категория от 1 до 3 лет)

ДАТА 17.02.2021

Прием пищиНаименование блюдаВес блюдаКало-
рийность
блюда
ЗавтракКаша рисовая150172,05
 Кофейный напиток15084,75
 Батон2052,4
 сыр1654,88
    
Завтрак — 2Яблоко100102
ОбедСуп «Лапша домашняя»15066,6
 Суфле из куры55127,6
 Картофельное пюре, капуста тушеная10087,333
 Компот из сухих яблок15060,75
 Хлеб пшеничный2047
 Хлеб ржаной3052,2
ПолдникКефир150 
 Вафли2070
УжинСалат из моркови и яблок5062
 Сырники из творога110283,07
 Соус из кураги3020,94
 Чай с лимоном15045
 Батон2052,4

(возрастная категория от 3 до 7 лет)

ДАТА 17.02.2021

Прием пищиНаименование блюдаВес блюдаКало-
рийность
блюда
ЗавтракКаша рисовая200215,4
 Кофейный напиток200113
 Батон3078,6
 Сыр2068,6
   
Завтрак — 2Яблоко100102
ОбедСуп «Лапша домашняя»20088,8
 Суфле из куры75174
 Картофельное пюре, капуста тушеная10087,333
 Компот из сухих яблок20081
 Хлеб пшеничный3070,5
 Хлеб ржаной5087
ПолдникКефир200100
 Вафли30105
УжинСалат из моркови и яблок6074,4
 Сырники из творога130334,53
 Соус из кураги13020,94
 Чай с лимоном20060
 Батон2052,4

(возрастная категория от 1 до 3 лет)

ДАТА 16.02.2021

Прием пищиНаименование блюдаВес блюдаКало-рийность
блюда
ЗавтракПудинг из творога с изюмом130311,67
 Соус молочный  сладкий3059,81
 Кофейный напиток15084,75
 Батон2052,4
 Масло сливочное319,83
Завтрак — 2Чай витаминизированный10046,75
ОбедСуп с макаронными изделиями и картофелем на мясо-костном бульоне15065,7
 Тефтели из говядины в молочном соусе80136
 Пюре картофельное с морковью10073,4
 Компот из урюка15060,75
 Хлеб пшеничный2147
 Хлеб дарницкий2952,2
ПолдникМолоко15079,5
 Печенье2083,4
УжинОвощи в молочном соусе150171,48
 Чай с сахаром15045,75
 Хлеб пшеничный2047

(возрастная категория от 3 до 7 лет)

дата 16.02.2021

Прием пищиНаименование блюдаВес блюдаКало-рийность
блюда
ЗавтракПудинг из творога с изюмом150368,33
 Соус молочный  сладкий3059,81
 Кофейный напиток200113
 Батон3078,6
 Масло сливочное533,05
Завтрак — 2Чай витаминизированный15063
ОбедСуп с макаронными изделиями и картофелем на мясо-костном бульоне20087,6
 Тефтели из говядины в молочном соусе120204
 Пюре картофельное с морковью150108,8
 Компот из урюка20081
 Хлеб пшеничный3170,5
 Хлеб дарницкий4987
ПолдникМолоко200106
 Печенье30125,1
УжинОвощи в молочном соусе200190,53
 Чай с сахаром20061
 Хлеб пшеничный3070,5

(возрастная категория от 1 до 3 лет)

ДАТА 15.02.2021

Прием пищиНаименование блюдаВес блюдаКало-
рийность
блюда
ЗавтракЯйцо4039,3
 Каша геркулесовая150171,3
 Какао со сгущенным молоком150110,25
 Батон2052,4
 Сыр1654,88
Завтрак — 2Сок фруктовый12082,5
ОбедСуп гороховый вегетарианский15064,8
 Колбаса отварная50115
 Пюре картофельное10092
 Соус сметанный с томатом3069,09
 Компот из сухофруктов15082,5
 Хлеб пшеничный2047
 Хлеб ржаной3152,2
ПолдникМолоко150109,5
 Вафли2070
УжинСуп молочный с лапшой15098,85
 Пирожки с капустой80174,67
 Чай с сахаром15045,75
 Батон1026,2

(возрастная категория от 3 до 7 лет)

ДАТА 15.02.2021

Прием пищиНаименование блюдаВес блюдаКало-
рийность
блюда
ЗавтракЯйцо4039,3
 Каша геркулесовая200228,4
 Какао со сгущенным молоком200147
 Батон3078,6
 Сыр2068,6
Завтрак — 2Сок фруктовый12082,5
ОбедСуп гороховый вегетарианский20086,4
 Колбаса отварная70161
 Пюре картофельное120110,4
 Соус сметанный с томатом3069,09
 Компот из сухофруктов200110
 Хлеб пшеничный3070,5
 Хлеб ржаной5087
ПолдникМолоко200106
 Вафли30105
УжинСуп молочный с лапшой200146
 Пирожки с капустой100218,33
 Чай с сахаром20061
 Батон1026,2

(возрастная категория от 1 до 3 лет)

ДАТА 12.02.2021

Прием пищиНаименование блюдаВес блюдаКало
рийность
блюда
ЗавтракОмлет с зеленым горошком150168
 Кофейный напиток15084,75
 Бутерброд с джемом4092,15
Завтрак — 2Яблоки10047
ОбедЩи из капусты с картофелем на мясо-костном бульоне15036,75
 Тефтели  из говядины100221
 Картофель отварной10081,6
 Компот из свежих яблок15060,75
 Хлеб пшеничный2047
 Хлеб ржаной3952,2
ПолдникКефир15075
 Вафли2070
УжинКотлета рыбная5096,8
 Рис припущенный80111,5
 Соус томатный3060,3
 Кисель из кураги150100,5
 Хлеб пшеничный2047

(возрастная категория от 3 до 7 лет)

ДАТА 12.02.2021

Прием пищиНаименование блюдаВес блюдаКало-
рийность
блюд
а
ЗавтракОмлет с зеленым горошком150224
 Кофейный напиток200113
 Бутерброд с джемом40131,6
Завтрак — 2Яблоки10047
ОбедЩи из капусты с картофелем на мясо-костном бульоне20049
 Тефтели  из говядины120265,2
 Картофель отварной120102
 Компот из свежих яблок20081
 Хлеб пшеничный3070,5
 Хлеб ржаной4987
ПолдникКефир200100
 Вафли30105
УжинКотлета рыбная70121
 Рис припущенный100139
 Соус томатный3063,5
 Кисель из кураги200134
 Хлеб пшеничный3070,5

(возрастная категория от 1 до 3 лет)

ДАТА 11.02.2021

Прием
пищи
Наименование блюдаВес блюдаКало-
рийность
блюда
ЗавтракКаша «Дружба»150172,05
 Какао с молоком150139,5
 Батон2052,3
 Сыр1654,88
Завтрак — 2Апельсины9747
ОбедСуп-пюре из разных овощей на мясо-костном бульоне15066,15
 Гренки из пшеничного хлеба1047
 Котлеты  из говядины50142,8
 Вермишель отварная100102,7
 Соус молочный с морковью3029,76
 Компот из сухофруктов15082,5
 Хлеб ржаной4052,2
ПолдникМолоко кипяченое15079,5
 Булочка школьная40126
УжинСалат витаминный5069
 Печень тушеная в соусе50144
 Пюре картофельное8092
 Чай с сахаром и лимоном15023,5
 Хлеб пшеничный2047

(возрастная категория от 3 до 7 лет)

ДАТА 11.02.2021

Прием пищиНаименование блюдаВес блюдаКало-
рийность
блюда
ЗавтракКаша «Дружба»200226,2
 Какао с молоком200186
 Батон3078,8
 Сыр2068,6
Завтрак — 2Апельсины9747
ОбедСуп-пюре из разных овощей на мясо-костном бульоне20088,2
 Гренки из пшеничного хлеба2070,5
 Котлеты  из говядины70168,5
 Вермишель отварная120128,38
 Соус молочный с морковью5049,6
 Компот из сухофруктов20043,5
 Хлеб ржаной5087
ПолдникМолоко кипяченое200106
 Булочка школьная40126
УжинСалат витаминный6082,8
 Печень тушеная в соусе70201,6
 Пюре картофельное100110,4
 Чай с сахаром и лимоном20061
 Хлеб пшеничный2147

(возрастная категория от 1 до 3 лет)

ДАТА 10.02.2021

Прием пищиНаименование блюдаВес блюдаКало-
рийность
блюда
ЗавтракКаша гречневая150161,55
 Кофейный напиток15084,75
 Батон3052,4
 Сыр1654,88
Завтрак — 2Сок фруктовый120102
ОбедСуп «Крестьянский» на мясо-костном бульоне15067,05
 Бефстроганов из говядины5097
 Пюре картофельное5092
 Капуста тушеная5087,33
 Компот из кураги15060,75
 Хлеб пшеничный1947
 Хлеб ржаной4152,2
ПолдникКефир15075
 Вафли2070
УжинСалат из свеклы с изюмом5062
 Пудинг из творога150335,4
 Молоко сгущенное2998,4
 Чай с лимоном15023,5
 Хлеб пшеничный2047

(возрастная категория от 3 до 7 лет)

ДАТА 10.02.2021

Прием пищиНаименование блюдаВес блюдаКало-
рийность
блюда
ЗавтракКаша гречневая200215,4
 Кофейный напиток200113
 Батон2078,6
 Сыр2068,6
Завтрак — 2Груши10047
ОбедСуп «Крестьянский» на мясо-костном бульоне20090
 Бефстроганов из говядины70135,8
 Пюре картофельное50110,4
 Капуста тушеная50131
 Компот из кураги20081
 Хлеб пшеничный2970,5
 Хлеб ржаной5187
ПолдникКефир200100
 Вафли30105
УжинСалат из свеклы с изюмом5074,4
 Пудинг из творога150387
 Молоко сгущенное2998,4
 Чай с лимоном20061
 Хлеб пшеничный3070,5

(возрастная категория от 1 до 3 лет)

ДАТА 09.02.2021

Прием пищиНаименование блюдаВес блюдаКало-
рийность
блюда
ЗавтракПудинг из творога13035,4
 Соус молочный3059,81
 Кофейный напиток15084,75
 Батон2052,4
 Масло сливочное319,83
Завтрак — 2Сок фруктовый150102
ОбедРассольник домашний на мясо-костном бульоне15063,75
 Тефтели «Ёжики» из говядины10013,6
 Рис отварной12096,8
 Компот из урюка15060,75
 Хлеб пшеничный2047
 Хлеб ржаной4052,2
ПолдникМолоко кипяченое15079,5
 Печенье2083,4
УжинОвощи в молочном соусе150214,69
 Чай с сахаром15045
 Хлеб пшеничный2047

(возрастная категория от 3 до 7 лет)

ДАТА 09.02.2021

Прием пищиНаименование блюдаВес блюдаКало-
рийность
блюда
ЗавтракПудинг из творога150387
 Соус молочный5064,21
 Кофейный напиток200113
 Батон3078,6
 Масло сливочное533,05
Завтрак — 2Сок фруктовый200136
ОбедРассольник домашний на мясо-костном бульоне20085
 Тефтели «Ёжики» из говядины120204
 Рис отварной140121
 Компот из урюка20081
 Хлеб пшеничный3070,5
 Хлеб ржаной5087
ПолдникМолоко кипяченое200106
 Печенье30125,1
УжинОвощи в молочном соусе200268,36
 Чай с сахаром20060
 Хлеб пшеничный3070,5

ДАТА 08.02.2021

возрастная категория от 1 до 3 лет

Прием пищиНаименование блюдаВес блюдаКало-
рийность

блюда
ЗавтракКаша ячневая150171,03
 Какао с молоком150139,5
 Батон2052,4
 Сыр1654,88
Завтрак — 2Сок фруктовый15082,5
ОбедСуп с макаронными изделиями15078,4
 Котлета рыбная5096,8
 Картофельное пюре8080,6
 Соус томатный с овощами3033,48
 Компот из чернослива15060,75
 Хлеб пшеничный2047
 Хлеб ржаной3052,252,2
ПолдникКисель15020,94
 Печенье2083,4
УжинСуп молочный с крупой150109,5
 Ватрушка с повидлом80258,6
 Чай с сахаром15045,75
 Хлеб пшеничный2047

возрастная категория от 3 до 7 лет


Прием пищи
Наименование
блюда
Вес блюдаКало
рийность

блюда
ЗавтракКаша ячневая200230,67
 Какао с молоком200186
 Батон3078,6
 Сыр2068,6
Завтрак — 2Сок фруктовый200110
ОбедСуп с макаронными изделиями20096,5
 Котлета рыбная70121
 Картофельное пюре10092
 Соус томатный с овощами3033,48
 Компот из чернослива20081
 Хлеб пшеничный3070,5
 Хлеб ржаной5087
ПолдникКисель20039,52
 Печенье2083,4
УжинСуп молочный с крупой200146
 Ватрушка с повидлом100323,3
 Чай с сахаром20061
 Хлеб пшеничный2047

05.02.2021

ЗавтракСуп молочный с макаронами
Чай с сахаром
Батон, масло сливочное
Завтрак — 2Яблоки
ОбедСуп гороховый
на мясо-костном бульоне
Бефстроганов из говядины
Греча рассыпчатая
Компот из сухих яблок
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
ПолдникКефир Вафли
УжинСалат из отварной свеклы Суфле из рыбы Соус томатный Чай с сахаром Хлеб пшеничный

04.02.2021

ЗавтракОмлет с зеленым горошком
Кофейный напиток  
Батон
Завтрак — 2Апельсины
ОбедЩи из свежей капусты
на мясо-костном бульоне
Биточки из говядины
Соус молочный
Картофельное пюре
Компот из сухих яблок
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
ПолдникМолоко
Печенье
УжинОладьи из печени
Рис припущенный
Соус томатный
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный

02.02.2021

ЗавтракПудинг из творога с изюмом
Подлив на повидле
Кофейный напиток
Батон
Завтрак — 2Чай витаминизированный
ОбедСуп из разных круп
на мясо-костном бульоне
Котлета из говядины
Капуста тушеная
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный, хлеб дарницкий
ПолдникМолоко
Булочка «Алтайская»   
УжинОвощи в молочном соусе
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный

01.02.2021

ЗавтракКаша геркулесовая
Какао с молоком
Батон, сыр
Завтрак — 2Сок фруктовый
ОбедБорщ вегетарианский
Тефтели рыбные
Пюре картофельное
Соус молочный
Компот из кураги
Хлеб пшеничный, хлеб дарницкий
ПолдникКисель на повидле
Вафли   
УжинСалат из свеклы
с зеленым горошком
Макароны отварные
Икра кабачковая
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный